初级护师考试模拟题-第十章营养与饮食4（2）

　　初级护师考试模拟题-第十章营养与饮食4（2）？1.答案：C。解析：要素饮食的主要特点是由无渣小分子物质组成，不含纤维素，不需经过消化过程，可直接被肠道吸收。

　　2.答案：A。解析：液化饮食通常指的是匀浆饮食，将所有日常食物利用机器打制成液体，因此它是有渣自然饮食。

　　3.答案：A。解析：进食不洁饮食会引发急性胃肠炎，因不洁食中有细菌，肠道被细菌感染后易引发急性胃肠炎。

　　5.答案：C。解析：高蛋白饮食可诱发肝性脑病，蛋白质可产生和促进氨的吸收，而加重病情。