乡村全科助理医师考点详解:食物中毒的共同特点及预防措施处理总则

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  ①发病潜伏期短,来势急剧,短时间内可能有多数人发病,发病曲线呈突然上升趋势;

  ②发病与食物有关,病人有食用同一有毒食物史,流行波及范围与有毒食物供应范围相一致,停止该食物供应后,流行即告终止;

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